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近期《顾客陈述》指出,超七成的蛋白粉产品样本铅含量超支,每天摄入值大于0.5微克。
Verywell网站报导称,铅摄入后可在体内积蓄导致厌恶、高血压和生育等一系列问题。美国FDA要求单一产品铅含量不超越每日5微克,而美国加州主张是0.5微克以下,规范严的多。
研讨共包含23种蛋白粉产品,16种超越了每日0.5微克,4种超越了2.2微克,含量最多的两款别离超支15和13倍,还有两种产品的镉含量也有超支。
研讨特别指出,农作物成长过程中吸收了土壤和水中各种重金属,因而植物蛋白粉的含铅量显着更高,是乳制品和动物制品的9倍和2倍。出产厂商需从原材料和终究产品加强重金属检测,才干防止这个问题。
蛋白粉含铅超支,还能吃吗?儿童和孕妈妈需高度警觉铅的摄入;但对一般成年人来说,蛋白粉的铅含量但仍在FDA的主张范围内,危险不大。最重要的是,咱们需意识到大多数人不需要吃蛋白粉。70公斤成年人主张每天摄入55克以上的蛋白质,经过日常饮食包含生果蔬菜、肉蛋奶和坚果就可以到达这个方针,没必要过度弥补。
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